「こんな肉みそ食べたことない!」飛田和緒さん直伝ツヤッとしっとり鶏ひき味噌。10日日持ちOK

2026.11.01 10:00
新米の季節到来! 炊きたてツヤツヤのご飯にのっけると最高においしい「鶏ひきのおかずみそ」を、みそ使いの達人・飛田和緒さんに教わりました。「これこれ!」とホッとする正統の味。ご飯になじむよう、しっとり感を残して加熱するのがミソです。野菜も入って満足度が高く、これだけで食卓がグッと豊かになりますよ。冷蔵…

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