「一晩寝かせる」ワザでとろける喉越しに激変！鹿児島県の郷土料理「団子汁」作ってみた！ほっこり温まる♡

あたらしい日日
2026.10.31 12:00
小麦粉で作る「団子汁」。九州地方で親しまれている野菜たっぷりの郷土料理ですが、「自家製の団子は、モソモソ食感になるんだよな」と思う方も多いかもしれません。でも、鹿児島県の農家さんに教わった裏ワザで、その概念が覆りますよ！ポイントは生地を「一…
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