こねない「米粉のフォカッチャ」のつくり方。ボウルで混ぜるだけ!ふんわり焼ける“こんにゃくマンナン”の体にやさしい米粉パン/料理研究家・茨木くみ子さん

2026.10.26 11:00
ハーブが香る、ふわふわの「米粉フォカッチャ」をつくってみませんか。料理研究家の茨木くみ子さんに、オリーブオイルを使わずに焼くレシピを教わります。生地はボウルの中で混ぜ、そのまま発酵させるので、こねる手間がかかりません。ローズマリーやバジルなど、好みのハーブで楽しんでください。ボウルで混ぜて発酵させる、手軽な米粉パンバターやオイルを使わずに、パンやお菓子、料理を作る茨木くみ子さん。米粉パンには「こん…

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