低糖質でやさしい「こしあん」のつくり方。さらしあんで手軽に、手づくりのお団子やおはぎにも/シンレスHisaeさん(低糖質・グルテンフリー料理研究家)

2026.10.25 11:00
あんこのおやつが好きだけれど、糖質が気になる。そんな方にも楽しんでもらいたいと、低糖質のあんこや和のおやつ、洋菓子などを幅広く研究してきた「シンレス京都」のシンレスHisaeさん。今回は、さらしあんを使った「低糖質こしあん」のつくり方を教わります。低糖質甘味料で甘さをととのえた、やさしい味わい。お団子やおはぎなど、手づくりのおやつに重宝します。「低糖質こしあん」のつくり方100g分/糖質 15.8…

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