【小さじ1の下味ごま油】でここまで変わる⁉旨み倍増のプロの妙『長いもとさばの竜田揚げ』

2026.10.24 00:00
長いもといえば、とろろやシャキシャキのあえもの。でも、竜田揚げにすると、また違ったおいしさが楽しめます。旬のさばといっしょにカラッと揚げれば、秋らしいごちそうおかずに。下味にはしょうがじょうゆとごま油をひとさじ。こくと風味がぐっと増して、ご飯もお酒もすすむおいしさです!『長いもとさばの竜田揚げ』のレ…

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