日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - （ミニマル）」は、チョコレートと素材の香りを重ねたシュトーレンや、スパイス香るチャイ風味のチョコレートなど全4商品を11月1日より順次販売します。
個性の異なる3種のチョコレートと厳選した素材を組み合わせた、複層的な香りを楽しめるシュトーレンです。ナッツやドライフルーツには有機素材を厳選し、一般的に使われることの多い洋酒は使用せず、チョコレートと素材そのものの香りを活かして仕上げました。ひと口目に広がる香りから、時間とともに移ろう余韻まで、異なるカカオと素材が織りなす味わいをお楽しみいただけます。
