麻婆は茄子や豆腐だけじゃないっ！『絶品麻婆たまご』辛みと卵の優しい風味が絶妙マッチ

オレンジページ☆デイリー
2026.10.09 16:00
麻婆といえば豆腐やなすが定番ですが、この「麻婆たまご」も絶品です！　ふんわり大きく焼いた卵に、豚ひき肉たっぷりの麻婆あんをからめて、ご飯がすすむボリュームおかずに。豆板醤のほどよい辛みに、卵のやさしい味わいが相性抜群。仕上げに花椒をふれば、ピリッとした香りも加わって食欲をそそります。『麻婆たまご』の…
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