「死ぬ前に食べた最後の味」——『ザ・シェフ』車椅子の富豪を救った幻の料理人・味沢匠が明かした“語られざる過去”とは

数ある料理マンガの中でも、異色の存在感を放ち続ける名作『ザ・シェフ』（原作：剣名舞／劇画：加藤唯史）。法外な依頼料を要求しながらも、完璧な仕事で依頼人の心や人生までも救ってしまう「幻の料理人」味沢匠の物語は、今なお多くのファンを魅了しています。今回は、本作の魅力が凝縮された傑作エピソード、第30話「最後の晩餐」のポイントを紐解きます。『ザ・シェフ』の基本コンセプトと魅力『ザ・シェフ』の最大の魅力は…