体に染み込んでいきそうな気持ちいい味わい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2026.10.06 11:30
9月27日 昼ごはん 遅い起床。早めのランチ。塩鮭、卵焼き、豆腐、納豆、水茄子ときゅうり(糠漬け)、ごはん、すりおろした山芋の味噌汁、青梗菜と舞茸炒め、 どら焼き。 夜ごはん TORUくん:甘麹を作り、甘麹からコチュジャンを作る。チキンにコチュジャンを付けて、dancyuレシピのヤンニョムチキンが完成。 あらま、美味しい。体に染み込んでいきそうな気持ちいい味わい。白菜の千切りがふんわりと、とてもお…

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