【炊飯器でも】旬のサンマでつくる「土鍋ごはん」が美味しすぎる。出汁不要で、このうま味は堪らない…

roomie
2026.10.05 08:00
古谷真知子 高校生の娘と3人、築37年の家で暮らしています。料理や調理器具、調味料が好きで、趣味と実益を兼ねた料理教室も開催。もの選びは「実用的でシンプル」が基本で、食品も新しいものより定番派です。暮らしの中で使いやすいもの、おいしいものを見つけるのが大好き。洋菓子にも目がありません。 この人物の記事一覧へ サンマの美味しい季節。 サンマと言えば塩焼きが定番ですが、丸ごと炊き込むサンマご飯も旬のご…
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