無理なく実践できて、認知症予防につながる。脳が喜ぶMIND食

クロワッサンオンライン
2026.10.01 16:00
アルツハイマー型認知症のリスクを下げる、話題の食事法「MIND食」。脳のためにぜひ摂りたい食材を認知症専門医・猪原匡史さんに聞きました。 高血圧や糖尿病を防ぎ、脳を守る食品を選ぶ 「MIND食とはMediterranean―DASH Intervention for Neurodegenerative Delayの略で、地中海食と、DASH食（Dietary Approaches to Stop…
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