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Ha-Na-Re|軽井沢で行くべきベスト3に入る店
GOETHE
2026.09.24 10:25
美食を探求する四兄弟・秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2026」。未知なる美食があると聞けば、どんなに多忙であっても足を運ぶ「心躍る美食旅」から、今回は長野・軽井沢の「Ha-Na-Re(ハナレ)」を紹介する。「ジャガイモと短角牛のコロッケ」。衣が薄くホクホク感で幸せに。食感はサクサクと軽やか。一度食べれば忘れられない味。見城「この店で食事できることが軽…
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