おつまみに、小腹が空いたときにもOK。クセになる味、お手軽ピーマンガパオ

2026.09.21 14:00
旬の野菜を美味しく摂り入れて、ヘルシーな食生活を。今回は、ピーマンを使った簡単レシピをご紹介します。(料理家/田中美奈子)ピーマンはビタミンCが豊富!つやつやとした緑色のピーマンが美味しそうな時季もそろそろ終盤。夏の日差しを浴びてダメージを受けた肌には、レモン並みにビタミンCが多く含まれるといわれるピーマンを積極的に摂りたいところ。ビタミンCは美肌や免疫力アップに、そのほか抗酸化作用があるβ-カロ…

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