有元葉子さんの連載が1冊の本に！ 「おいしい！は生きる喜び　 自分で作れば、人生が変わる」

T JAPAN
2026.09.18 21:00
「おいしいものは身体にいいのよ」が口癖の、料理家・有元葉子さん。その信条は「自分でごはんを作ることは、人生を変えていきます」――。そんな有元さんが長年作り続けてきた味の最新形と、凛としてしなやかな生活哲学が1冊に。BY T JAPAN, PHOTOGRAPHS BY YUKI SUGIURA有元流Ｔ.Ｋ.Ｇ. 「うに玉子」とは？つやつやの黄身が熱々ご飯にとろり、有元流T,K.G.(たまごかけご飯)…
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