山梨県のオリジナルぶどう「サンシャインレッド」　フルーツ王国の次代を担う、新品種が和菓子に

家庭画報
2026.09.17 07:00
山梨県が15年の歳月をかけて開発したオリジナルぶどう品種「サンシャインレッド」。鮮やかな赤色の果実は、種なしで皮ごと食べられ、花のような香りが特徴です。フルーツ王国の次代を担う新品種として、山梨県が生産に力を入れています。
シャインマスカットとサニードルチェの交配種、サンシャインレッド。シャインマスカットの特徴を受け継ぎながら、種なしで皮ごと食べられる。
その「サンシャインレッド」と宗家 源…
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