秋のカツオでつくる“絶品丼ぶり”レシピ。漬けてのせるだけ、ブロッコリースプラウトが相性抜群

ESSEonline
2026.09.14 16:00
これから本格的な秋へ。脂の乗った「戻りガツオ」をつかった満足感たっぷりのレシピを紹介します。教えてくれたのは、料理研究家のおにゃさん。ブロッコリーの新芽「ブロッコリースプラウト」を乗せることで、味も触感も楽しめるひと品に。ぜひ試してみてくださいね。…
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