【手みやげをひとつ】タネカら商店「季節の野菜」──料理人・竹花いち子さん推薦

クロワッサンオンライン
2026.09.13 08:00
肥料や農薬に頼らず、たくましく育った旬の味を手渡す。 写真左から、トマト 各420円、自然栽培ピーマン 1袋300円、ローズマリー 15g300円、和泉農園グランドペチカ 1袋460円、和泉農園ながさき黄金 1袋460円、自然栽培切干大根 60g420円 東京・世田谷で18年にわたり料理店『タケハーナ』を営んでいた竹花いち子さん。今は店を閉め、食事会や料理教室など自由に料理仕事を楽しんでいるそう。…
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