大人世代は、「しっかり食べる」でやせる！　大人気あすけん公式レシピ本の最新刊『あすけん公式　50代からの食べやせレシピ』発売決定！

株式会社扶桑社

大人世代は、「しっかり食べる」でやせる！
大人気あすけん公式レシピ本の最新刊は“50代からの食べやせ” がテーマ！
50代は、体にとって大きな切り替わりの時期。1日の基礎代謝量が減るだけでなく、特に女性は更年期でホルモンバランスが乱れ、LDLコレステロール値が高くなりやすい、太りやすい、筋肉がつきにくい、骨が弱くなりやすいなどの変化が表れます。50代からの大人のダイエットに大切なことは、年齢とともに体が変わることを受け入れ、その変化に合わせて食生活を整えていくことです。

ポイントは、自分に必要なエネルギーと栄養素を確保しながら、バランスよく適量を食べること。それが習慣化することで、無理なく続けることができ、結果的に体が整い、自然とすっきりしていきます。

本書では、大人世代が特に意識してとりたい栄養素である「たんぱく質」と「食物繊維」に注目し、気軽においしくつくれる主食・主菜・副菜レシピをご紹介しています。さらに罪悪感なしで食べられる間食レシピも掲載。3食しっかり食べ、間食も無理に我慢しない――「食べながらやせる大人の食べやせ」が、自然に実現できる内容となっています。

累計会員数1400万人超。食事画像やバーコードを読み取るだけでカロリーや栄養素を自動計算してくれるAI食事管理アプリ。カロリーと各種栄養素の過不足や食事バランスをグラフで表示。記録された食事・運動の内容に応じて、管理栄養士が監修したアドバイスが毎日無料でチェックできます。

監修　道江美貴子
女子栄養大学（現：日本栄養大学）栄養学部卒業後、大手フードサービス企業に入社。100社以上の企業で健康アドバイザーを務めた後、2007年、新規事業の立ち上げメンバーとして株式会社askenに参画し、以後『あすけん』の企画・コンテンツ制作・開発に携わる。現在、株式会社asken取締役としてあすけん事業統括責任者を務める。

主菜
・ささみのしそトマトサンド焼き
・大豆入りハンバーグおろしがけ
・まろやかレンチン麻辣湯
・骨付き肉と野菜のボーンブロス
主食
・モロヘイヤとなめたけの和風パスタ
・オートミールと豆腐の糖質オフチャーハン
・めかぶ山かけ魚介丼
・鶏そぼろまぜ麺
副菜
・にんたまチヂミ
・ナス1本グラタン
・おからのフムス蒸し野菜添え
間食
・オートミール黒ゴマクッキー
・ふるふる豆乳きなこ
・フルーツの酢漬け
など

ささみのしそトマトサンド焼き

大豆入りハンバーグおろしがけ

モロヘイヤとなめたけの和風パスタ

にんたまチヂミ

オートミール黒ゴマクッキー

ふるふる豆乳きなこ

【書誌情報】
タイトル：『あすけん公式　50代からの食べやせレシピ』
著：あすけん著
監修：道江美貴子
定価：1,760円（税込み）
発行：扶桑社
発売日：2026年10月22日（木）
判型・ページ数：A５判（オールカラー）・112ページ
ISBN：978-4594103880
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◆記事化など本書に関するお問い合わせ
株式会社扶桑社 宣伝PR宛
senden@fusosha.co.jp