【つるんとおいしい杏仁豆腐のレシピ】 旬のメロンを添えておしゃれな一皿に｜レシピ・高石紀子さん

リンネル.jp
2026.09.02 19:00
つるんとなめらかな杏仁豆腐に、旬のメロンを使ったシャリっと爽やかなグラニテを重ねて。グラニテにはキルシュをほんのり効かせ、メロンの甘みと香りを引き立てます。
ひんやりとしたふたつの食感を楽しめる、大人の夏の甘味の作り方を菓子研究家・高石紀子さんに教えていただきました。…
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