「桃と紅茶のコンポート」のつくり方。大人味で“さっぱりおいしく”元パティシエに教わる便利な冷凍保存の知恵も/おやつ家・くぼりなさん

2026.08.01 15:00
日常に小さな幸せをくれる、手づくりおやつ。ふぅ、とひと息つきたいときに食べたいおやつレシピを提案する「フウスル」店主でおやつ家のくぼりなさんに、大人味の「桃と紅茶のコンポート」のつくり方を教わります。たくさんつくったときに便利な冷凍保存のコツもご紹介。手づくりおやつで日常に「ふぅ」とひと息つく時間を厳しい暑さが続く夏は、甘くてみずみずしい旬の果物が欲しくなるもの。そのまま食べてもおいしいけれど、ち…

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