【マンゴーゼリーの作り方】 ゼラチンで仕上げたむっちりマンゴーに、さっぱりヨーグルトクリームが◎|レシピ・高石紀子さん

2026.09.03 19:00
濃厚な甘みととろけるような味わいが魅力のマンゴーを、ひんやりゼリーに。
さっぱりとしたヨーグルトクリームを添えれば、マンゴーの濃厚な甘みがより引き立つ、夏にうれしいデザートに仕上がります。菓子研究家の高石紀子さんに、とっておきの「マンゴーゼリー」のレシピを教えていただきました。…

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