料理家・食事処さくら、Instagram公式アカウントのフォロワー数16万人を突破──"簡単レシピをひと手間でご馳走に"

株式会社HITOTEMA
毎日の料理に取り入れやすいレシピと道具の工夫を写真・リール動画で発信。SNS総フォロワーは100万人超に

料理家・食事処さくらがプロデュースするキッチンブランド「

」（運営：株式会社HITOTEMA）は、料理家・食事処さくらが運営するInstagram公式アカウント（@sakura_kitchen1021）のフォロワー数が16万人（2026年8月時点）を突破したことをお知らせします。「簡単レシピをひと手間でご馳走に」をテーマに、写真とショート動画で日々の料理を豊かにするヒントを発信し、幅広い層から支持を集めています。

■「ひと手間」で変わる、日々の料理の伝え方
食事処さくらのInstagramでは、手の込んだ特別な料理ではなく、いつもの食卓が少しだけ豊かになる「ひと手間」に焦点を当てた発信を続けています。写真映えを狙うためだけの投稿ではなく、実際に家庭で再現できる工夫を、視覚的にわかりやすく伝えることを大切にしています。
■プラットフォームごとの特性に合わせた発信
YouTubeでのじっくりとした解説動画とは異なり、Instagramではショート動画や写真を通じて、料理のポイントを短時間で直感的に伝えられる強みがあります。忙しい日々の合間に目にとまり、「これならできそう」と思ってもらえる発信を意識することで、料理に苦手意識を持つ人にも届く接点を広げてきました。
■レシピ発信から、道具・食品の開発まで

Instagramでの発信は、キッチンブランド「SAKURA's」の道具や調味料の開発とも一貫してつながっています。日々の投稿で見えてきた「家庭料理の困りごと」を、そのまま商品開発に活かすことで、「見る」から「使う」までを支える体験を届けています。
■これからも、暮らしに寄り添う発信を
フォロワー数16万人という数字は、通過点にすぎません。食事処さくらは今後も、家庭のキッチンに立つ一人ひとりに寄り添う、わかりやすく実用的な発信を続けてまいります。
■アカウント概要
・アカウント名：食事処さくら／SAKURA's Kitchen Atelier
・ハンドル：@sakura_kitchen1021
・フォロワー数：16万人（2026年8月時点）
・URL：

■SAKURA'sについて
SAKURA'sは、SNS総フォロワー100万人超の料理家・食事処さくらが「誰でもカンタンに料理上手へ」を掲げて立ち上げたキッチンブランドです。良い調味料や道具に替えるだけで、料理はぐっと上手になる--一方で、膨大な選択肢の中から本当に良いものを選び抜くのは簡単ではありません。SAKURA'sでは、料理家として数え切れない失敗と検証を重ねてきたさくら自身が選りすぐった道具と調味料だけをそろえ、「何を選んだらいいんだろう」という悩みごと引き受けます。
ブランド名の「's」には、「さくらの」という意味と、複数形の「's」--ファンやチームのみんなと一緒に作っていくブランドという想いを重ねています。公式LINEやYouTubeコミュニティでの投票から商品づくりが始まることもあります。
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