今井真実さんの『豚バラとセロリの梅塩麹蒸し』フライパンで6分蒸すだけ柔らかさっぱり

オレンジページ☆デイリー
2026.08.19 16:00
フライパンでサッと蒸すだけで完成する、手軽で大満足のメインおかず。塩麹の効果で柔らかくなった厚めのお肉を、梅干しの甘酸っぱさとセロリの風味で後味さっぱりと楽しめます。『豚バラとセロリの梅塩麹蒸し』のレシピ材料（2人分）豚肉の塩麹漬け（下記レシピ参照）……全量セロリの茎……1本分（約120g）梅干し（…
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