夏のごちそう「とうもろこしとえびの炒めもの」のつくり方。ぷりっとうま味たっぷり！ごはんが進む“味噌仕立て”の一皿｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2026.08.19 10:00
料理研究家の松田美智子さんにとうもろこしとえびの炒めもののつくり方を教えていただきました。とうもろこしのやさしい甘味と、ぷりっとしたえびのうま味がよく合う、彩り豊かな炒めものです。味噌を加えることで、ごはんによく合う一品に。旬のとうもろこしのおいしさを存分に楽しめます。とうもろこしとえびの炒めもののつくり方えびは背開きにすることで、見た目がボリュームアップし、火の通りもよくなる。材料（つくりやすい…
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