実は広島発だった！全国に広がった食文化6選【図解 広島の話】

実は広島発だった日本の食文化広島はおいしい「日本初」の宝庫　広島県は「日本初」の食文化が多く誕生した地としても知られています。　たとえば、大正６年（1917）に日本で初めて国産ヨーグルトを発売したのは、広島県廿日市市に本社を置くチチヤスです。発売当初のヨーグルトは、米１升が約50銭だった時代に1瓶19銭もするほどの高級品でした。また、その独特の酸味は当時の日本人の口には合わず、普及には多くの苦労が…