たんぱく質も摂れて罪悪感ゼロ！『豆腐クリーム』と夏の軽やか豆腐グラタンアレンジ

オレンジページ☆デイリー
2026.08.12 00:00
価格が安定していて、そのまま食べられるのが魅力の豆腐。低脂肪でたんぱく質がとれる優秀食材ですが、冷ややっこやみそ汁の具など、食べ方がマンネリ気味になりがち……。そんな豆腐のおすすめの食べ方がこちらの『豆腐クリーム』です。絹ごし豆腐に粉チーズ、オリーブオイル、塩を加え、ハンドブレンダーでなめらかになる…
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