ひき肉なしでモチモチ絶品!ウー・ウェン流『豚肉とキャベツの水餃子』自家製皮で

2026.08.11 15:00
要約・料理家・ウー・ウェンさんが教える、豚肩ロース肉とキャベツの水餃子レシピ。・ひき肉ではなく豚肩ロース肉を包丁で刻むことで、肉のうまみと食感がしっかり!・もちもちの手作りの皮で包めば、かむほどに豚肉とキャベツのうまみが広がります。皮から手作りする、本場中国の水餃子レシピ。今回は、豚肉とキャベツで作…

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