夏においしい担々麺はコレ！豆乳×高菜漬けでつくる「冷やし担々そうめん」がリピート確定です

roomie
2026.08.10 20:00
暑い日が続くと、なぜか無性に食べたくなる担々麺。 とはいえ、この時季に熱々のラーメンを食べるのはちょっと大変ですよね。 そんなときにハマったのが、豆乳ベースの冷やし担々そうめんです。 濃厚でピリ辛。なのに後味は重くない 練りごまのコクと程よい辛みが効いたスープですが、豆乳を合わせることで口あたりがとてもまろやかに。 しっかりと濃厚なのにくどさがなく、食欲が落ちがちな暑い日でも最後まで箸が進みます。…
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