「ほぼ路上生活だった」ことも…元銀行員・国会議員秘書の"高学歴エリート"が始めた「屋台ビジネス」の意外な売り上げ事情

2026.08.10 07:01
今や街中から消えゆく「屋台」。そんなビジネスを、平成の時代に始めて今年で20年になる人物がいる。横浜国立大学を卒業後、元銀行員や国会議員秘書という仕事を経験してきた、神条昭太郎さんだ。

神条さんが営む「TWILLO(トワイロゥ)」は、世にも珍しい屋台バー。グラスには神条さん自ら思い入れのあるバカラ製のものを使うなど、いわゆる昔ながらの屋台とは違うラグジュアリーな空間が広がる。さらに、ドリンクには…

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