『とうもろこしの芯』←捨てないで！旨みタップリの“だし”になる【目からウロコの活用術】を紹介♪

オリーブオイルをひとまわし
2026.08.09 07:00
とうもろこしを食べたあと、芯をそのまま捨てていませんか。実はとうもろこしの芯にも甘みや風味があり、料理に活用することで、とうもろこしの風味を生かせます。今回はとうもろこしの芯が食べられるかどうかや、上手な活用方法をご紹介します。…
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