【おしごとストーリー】お米に混ぜて炊くだけ！不足しがちな栄養素を手軽に補給できる「新玄 サプリ米」に携わる中の人

隠れたロングセラーや、実は社員に人気…。“中の人”だからこそ知る、名品たちの秘密や魅力を編集部がインタビューしていく「おしごとストーリー」。今回は、お米に混ぜて一緒に炊飯するだけで、不足しがちな栄養を簡単に補給できる栄養強化米、ハウスウェルネスフーズ「新玄 サプリ米」。その企画・開発に携わる坂本あゆみさんにお話を伺いました。「隠れた名品」と言われるロングセラー商品の魅力に迫ります。

20年以上の…