ひんやりヘルシー「ヨーグルトアイス」のつくり方。たくさん食べても罪悪感なし！材料3つで“水切り不要”の簡単手づくりアイス｜本多理恵子の「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

60代を迎えた料理応援家の本多理恵子さん。子どもも大きくなり、ひとりの時間も増えたといいます。ひとり時間は自分だけの時間。自分を甘やかしながら、うまく手を抜き、息を抜き、無理なく、ちょうどよくでいきましょう。心と体が元気でいるための、食や暮らしにまつわるエッセイ。今回は、「ヨーグルトアイス」のお話。ヨーグルトは水切り不要！シンプルな材料で手軽につくれるスイーツです。はちみつの自然な甘味がうれしい「…