夏のトマトは丸ごと冷凍!2分で作れる「丸ごとトマトのサラダ」

2026.08.04 04:00
おはようございます。野菜料理家やのくにこです。猛暑が続く夏は、体の中に熱がこもりやすくなり、熱中症リスクも上がります。そんな季節に積極的に食べたいのが、みずみずしい夏野菜です。なすやきゅうり、トマトは体を冷やす食材として知られていますが、中でも今回は「トマト」の便利な保存法と、おすすめの食べ方をご紹介します。トマトは価格が安定している時期にまとめて買って、冷凍保存しておくのがおすすめです。必要なと…

あわせて読みたい