旬の「ズッキーニ」がどんどん食べられる！和えて冷やすだけの夏野菜ナムル

saitaPULS
2026.07.31 17:00
「能登の料理家」としてクックパッドアンバサダー2026、そして発酵食エキスパート1級取得の地産地消を楽しむ3児の母、悠美です。今回は、野菜のシャキシャキとした食感が楽しくて、思わず食べ進めてしまう副菜レシピをご紹介します。使うのは、千切りにしたズッキーニ、きゅうり、人参などの夏野菜。ごま油の風味とみずみずしい食感がたまらない、お箸が止まらなくなるナムルです。野菜をたっぷり摂りたいときにもぴったりで…
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