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激戦区・神保町NO.1カレー…岸博幸の心震わすグルメ2選
GOETHE
2026.07.20 10:15
地方創生をライフワークとし、全国各地の“うまいもの”に精通する岸博幸氏。疲れた心身を癒し、活力を満たしてくれるエナジー飯とは。【特集 心震えるS級グルメ】日本の食文化を味わいにわざわざ訪れたい「S級グルメの定義は『魂を震わせる食』とのことですが、今回紹介する店は、僕にとって魂を安らげ、精神的にも肉体的にも元気にしてくれる場所。味は当然ながら店の雰囲気や店主の人柄も含めて惚れ込んでいる店ばかりです」…
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