大原千鶴さん流「トマトの肉づめあんかけ」レシピ。電子レンジでトマトの皮がツルっとむける

ESSEonline
2026.07.07 16:00
料理研究家として雑誌や書籍、テレビなどで活躍中の大原千鶴さんに、食材のよさを生かしながら、手間をかけすぎずおいしく味わうレシピを教えていただきます。今回ご紹介するのは、「トマトの肉づめあんかけ」です。お湯も鍋も不要で、トマトの皮がツルっとむけるコツもぜひ参考に。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

植物園から生まれた「発酵しょうがドリンク」
PR TIMES Topics
ホントに豆腐と長芋を蒸しただけ⁉味つけは塩とごま油、包丁いらずの感動せいろレシピ
オレンジページ☆デイリー
プチバトー×パリ国立オペラのクリスマス限定コレクション
PR TIMES Topics
SNSで“いいね”1万超！旨味が詰まった「無水カレー」レシピ
フーディストノート
深い色彩と芳醇な香り。「秋バラ」のフェア開催
PR TIMES Topics
鍋いらずで手軽！レンジで作れる「肉みそマヨのせぶっかけそうめん」
フーディストノート
切って和えるだけの麺レシピ！ たことトマトのレモンバター麺：エダジュンさんのととのい麺
リンネル.jp
まるごと煮るだけ、さっと炒めて…大原千鶴さん流「ピーマンがごちそうになる」レシピ2選
ESSEonline
みその風味でご飯がすすむ！大原千鶴さん流、和のごちそう「サバとナスの鍋しぎ」レシピ
ESSEonline
いつものキュウリがおしゃれな一品に！大原千鶴さん流、ハーブ香る「ごちそうサラダ」レシピ
ESSEonline