塩麹で鶏胸が感激のしっとり＆腸活で痩せ効果UP『鶏肉と大豆のミネストローネ』

オレンジページ☆デイリー
2026.05.28 00:00
高タンパク・低脂質・低カロリーでお財布にも優しい〈鶏胸肉〉。でも、火を通すとパサついて固くなりがち……と感じていませんか？発酵調味料の塩麹を使ったスープなら、鶏胸肉が驚くほどしっとり柔らかに！　大豆やトマト、玉ねぎを加えれば、疲労回復＆腸活効果がさらにアップする、ヘルシーな一品になりますよ。『鶏肉と…
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