〈大根を5分で味しみにするコツあり〉味つけは醤油だけ『豚こまと大根のしょうゆ炒め』

2025.12.24 00:00
この時期の大根とねぎは甘みが増しているから、シンプルなしょう油味が好相性。大根は薄切りにして先に炒めておくことで、火の通りが早くなり短時間で作れるところもポイントです! 『豚こまと大根のしょうゆ炒め』のレシピ材料(2人分)豚こま切れ肉……150g大根……1/4本(約300g)…

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