『自家製ゆずジャム』のレシピ。皮も房も果汁も丸ごと使う、冬の手仕事【動画あり】

オレンジページ☆デイリー
2025.12.12 10:00
黄色く色づいたゆずが、スーパーでも並んできましたね。ゆずの皮、果汁、房をまるごと使って、ジャムを作りませんか？ 果汁を絞る、皮を切る、砂糖といっしょに煮る。どの工程もゆずの上品な香りが部屋いっぱい広がって、味わう前からふわ～っと心が満たされます。動画も合わせて、ぜひチェックしてみてくださいね。『ゆず…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

推し色で選べる！軽くて持ち運びに便利な双眼鏡登場
PR TIMES Topics
ポテサラに切り干し大根？パリポリ食感がクセになる『ジャーマンカリーポテサラ』
オレンジページ☆デイリー
料理家歴45年、業界ファン多数！大庭英子さんの『幸せのデカ盛りポテサラ』濃厚リッチ
オレンジページ☆デイリー
【レモンの皮ごとゼリーレシピ】甘酸っぱくてさわやか！ 凍らせたグラニテアレンジも◎｜レシピ・高石紀子さん
リンネル.jp
お子さんから大人まで大満足！「鶏もも肉のハニーケチャップ焼き」
フーディストノート
ひんやりさわやか「和柑橘のシャーベット」のつくり方。すだちとかぼす香る“シャリシャリ”おいしい夏のおやつ／お菓子研究家・本間節子さん
天然生活web
爽やかパープルは皮で色付け♪「ぶどうの炭酸クラッシュゼリー」作ってみた！2層のグラデが超キュート♡
あたらしい日日
桃1個を皮・種までフル活用！ムラヨシマサユキさんの『白桃アールグレイゼリー』が名作
オレンジページ☆デイリー