なめらか「さつまいもプリン」のつくり方。さつまいもたっぷりで濃厚!秋を楽しむ手づくりスイーツ/モデル・はなさんのとっておきレシピ

2025.11.30 10:00
vol.71 さつまいもプリン
お菓子はほとんど手づくりするという、はなさん。何度もつくっている、とっておきのレシピを教えてもらいます。毎月30日更新。hana’s memo自然農法の野菜を扱う、奈良の五ふしの草から無農薬のさつまいもが届いたので、「さつまいもプリン」をつくりました。さつまいもは繊維が多いので、型に流す前にざるでしっかり漉すと、舌触りもなめらかに。おいしいさつまいもが手に入ったら、…

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