「濃厚」「一度食べたら忘れられない」かぼちゃのでかプリン。ムラヨシマサユキさんの伝説レシピ

要約・ムラヨシマサユキさん直伝。甘みが増す秋かぼちゃをたっぷり使った、直径15cmの〈でかプリン〉。・かぼちゃの自然な甘みに、生クリームのこくをプラス。食感もしっとりなめらかに。・卵液をこせばなめらかに、こさなければかぼちゃの粒感を楽しめます。秋も深まり、甘みが増して食べごろを迎えたかぼちゃ。そんな…