大阪・本町に新店オープン！米価高騰でも“おかわり無料”を貫く和食店「百福」

2025.08.06 17:02

株式会社スリーエム
大阪市内に店舗を構える和食料理店「百福（ももふく）」では、契約農家から直送されたブランド米「にこまる」を丁寧に炊き上げ、香り豊かでふっくらとしたご飯をご提供しております。

■ 新店でも変わらぬ品質と想い
　2025年5月にオープンした「百福本町店」でも、天王寺区・上本町店と同じく契約農家から直送されたにこまるを使用。香り・甘み・食感を最大限に引き出しています。ビジネス街にオープンした新店でも、変わらぬ品質と“おかわり無料”のサービスを提供し、初めて訪れるお客様にも温かいおもてなしをお届けしています。

■ 今だからこそ「おかわり無料」にこだわる
現在、お米の仕入れ価格は全国的に高騰しています。特に百福が使用する「にこまる」は、粒が大きく粘りと甘みの強い人気のブランド米であり、原価負担も決して軽くありません。それでもなお、おかわり無料を続ける理由。それは「おいしいご飯を心ゆくまで食べていただきたい」という、開店当初から変わらぬ想いがあるからです。「どんな日でも、ご飯をお腹いっぱい食べて、笑顔で帰っていただく」それが百福のおもてなしです。

■ 「にこまる」の美味しさを、何杯でも。
「食べていただくお客様に、気兼ねなく、心ゆくまでごはんを楽しんでいただきたい」との想いから、百福では「おかわり無料」を実施しております。お米本来のおいしさを最大限に引き立てるよう、週替わりのメニューも季節ごとに変化を持たせ、丁寧に手作りしております。季節の魚介類や、大人気メニューの牛ハラミの焼肉とともに、何杯でも進む美味しさをご提供いたします。

■和食の原点～心と体に優しい手作りのおかず～
百福のお料理は、ご飯を引き立てる“優しい味わい”が基本です。魚の塩焼き、出汁巻き卵、旬野菜など、昔ながらの手仕事を大切にした惣菜を揃え、健康的で心温まる食卓をイメージした献立をご用意しております。栄養のバランスはもちろん、食材本来の味わいを活かした味付けで、「身体に負担のない美味しさ」を追求しております。ランチタイムはもちろん、お仕事帰りやご家族とのお食事にも、幅広い年代のお客様にご好評いただいております。

■ お米の美味しさだけでなく、人の温もりもご提供
当店は、お客様に「第二の我が家」のように感じていただけるお店づくりを大切にしております。店主や女将をはじめ、スタッフ一同が真心を込めたおもてなしでお迎えいたします。炊き立てご飯の湯気、笑顔の接客、落ち着いた和空間で、五感すべてで味わうひとときを存分にお楽しみください。