クッソ暑い日は甘くて苦くて冷たいベトナムコーヒーが飲みたくなる

＆GP
2025.08.11 09:00
今年もやっぱり暑い。こうも暑いと飲みたくなるのがベトナムコーヒー。脳天に突き刺さるような甘～い飲み物を摂取したくなるんですよ。なぜだかわかりませんが。ベトナムコーヒーといえば、コンデンスミルクが入ったアイスコーヒー"カフェスダ"（cà phê sữa đá／カフェスアダー）が有名です。いまや下手すりゃ東南アジアのベトナムより暑い日本で、カフェスダづくりにレッツチャレンジ。■現地に近い味にするにはコ…
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