東京直輸入センター株式会社
“麺にソースが絡む”を叶える新シリーズ「Ruvida」とスパゲッティ刃を含む合計16種類以上、合羽橋のTDIより8月発売。イタリアの老舗パスタマシンブランド「Imperia」が、日本市場に再上陸。
物価高騰による“主食の多様化”が進むなか、家庭で楽しめる小麦食文化が再注目されています。
そんな時代に、創業90年を超えるイタリアの老舗パスタマシンブランド「Imperia（インペリア）」が、日本市場に正規再上陸。
正規代理店として認定された東京直輸入センター（TDI）より、2025年8月から販売を開始します。
新シリーズ「Ruvida」や“断面が美しい”スパゲッティ専用刃など、全16種以上のラインナップが、家庭の麺づくりをアップデートします。
【新時代の二大革新】
■ Ruvida シルバー【#4140｜新製品】──ざらつきが変える、麺とソースの関係
・特殊加工ローラーにより“ざらり”とした表面を形成
・ソースがよく絡み、風味が乗る「プロの麺」を家庭で再現
・150 mm 幅ローラー / Made in Italy 刻印入り
■La Classica スパゲッティ専用刃【#4275】──丸い断面の美しさと本格感
・タリオリーニ刃では難しかった丸みのある断面形状を実現
・“手切り風スパゲッティ”の食感と厚みを、誰でも簡単に
・ナポリタンやミートソースなど、日本の定番メニューとも好相性
・専用設計で、滑らかかつ均一な本格スパゲッティ麺が可能に
・TDIが本国工場に直接発注、La Classicaとして日本市場での正規導入は初
【Ruvidaとは】
“Ruvida（ルヴィダ）”とは、イタリア語で「ざらざらした」「粗い」を意味する言葉。
従来のつるりとしたローラーとは異なり、特殊加工により表面に微細なザラつきを持たせたことで、
ソースの絡みやすさ・風味の乗りやすさが格段に向上。
これまでプロ仕様でしか実現できなかった「ソースと一体化する麺」を、家庭でも気軽に楽しめるようになりました。
Ruvidaシリーズは、**伝統的なパスタづくりの技法を尊重しながらも、現代のニーズに応える“新しい美味しさのかたち”**として誕生。
見た目は変わらず、でも食べると驚く。
そんな体験を届ける、Imperiaの進化形モデルです。
【主な販売製品】（税込）
＜パスタマシン本体（家庭用）＞
・Ruvida シルバー（#4140）：￥22,000
・La Classica レッド（#4120）：￥19,800
・La Classica マットシルバー（#4110）：￥19,800
・Titania（#2190）：￥15,400
La Classica マットシルバー ￥19,800
Titania ￥15,400
＜専用カッター＞
・スパゲッティカッター 2.0 mm（#4275）：￥9,900（丸断面）
・その他カッター（0.8 mm ～ 44 mm）：各 ￥8,800
capelli-angelo
0.8 mm / 1.5 mm
＜業務用パスタマシン本体＞
・R220 パスタマシン （010）：￥154,000
・パスタマシン RUVIDA シルバー 6010 ：￥187,000
・パスタマシン GRAN GOURMET 5010 ：￥198,000
パスタマシン RUVIDA シルバー 6010 ￥187,000
パスタマシン GRAN GOURMET 5010 ￥198,000
＜業務用専用カッター＞
・業務用スパゲッティカッター 2.0 mm ：￥44,000
・その他カッター（0.8 mm ～ 44 mm）：各￥38,500
Capelli d’Angelo
1,5 mm ￥38,500
Fettuccine
6,5 mm ￥38,500
Spaghetti
Ø 2 mm ￥44,000
＜アクセサリー＞
・ラビオリ型（#4300～4315）：各 ￥4,950
・木製パスタドライヤー（#4540）：￥5,280
ラビオリ型（#4300～4315）各 ￥4,950
木製パスタドライヤー（#4540）：￥5,280
※価格はすべて税込予定価格です。販売時期・価格は変更となる可能性があります。
【販売チャネル（TDI直販限定）】
● TDI公式オンラインショップ（楽天市場）
※2025年8月より順次販売開始予定
● 実店舗「キッチンワールドTDI」
〒111-0036 東京都台東区松が谷1-9-12 SPKビル1F
TEL：03-5827-3355
営業時間：10:00～17:30（日・祝定休）
アクセス：東京メトロ銀座線「稲荷町駅」徒歩約5分／JR「上野駅」徒歩約10分
公式サイト：
※卸・量販ルートでの展開は行わず、正規ルート限定販売にてブランド価値を保持します。
【安心の正規販売体制】
・国内保証／正規消耗品／修理受付まで、すべてTDIが一貫対応
・“Imperia本来の魅力”を、日本語で丁寧に届ける体制を確立
【Imperiaについて】
1932年にイタリア・トリノで創業したImperia(R)は、小さな職人工房からスタートしました。手回し式のパスタマシンは、祖母から母へ、そして子どもへと受け継がれる「家庭の伝統」であり、そのシンプルで堅牢なつくりとイタリア製へのこだわりで愛されてきました。
戦後の商業開拓によってImperiaのマシンは80カ国以上に広まり、現在も世界中の家庭や料理人が利用しています。1950年代にはタイタニアモデルが開発され、1962年にはImperia(R)とTitania(R)の商標が国際登録されるなど、ブランドは着実に成長しました。
2010年には業務用パスタ製造機を手掛けるMonferrina S.r.l社を買収し、製品ラインを拡充。
現在では家庭用マシンから1時間あたり200kg超の生産が可能な産業用ラインまで、フレッシュパスタの製造サイクル全体を支えるグループへと進化しています。
なお、Imperia(R)とTitania(R)の両ブランドはイタリア政府から
“Marchio Storico di interesse nazionale（国家的歴史的商標ブランド）”の認定を受けています。
【会社概要・お問い合わせ先】
東京直輸入センター株式会社
（TOKYO DIRECT IMPORT CENTER CO., LTD.）
代表取締役：深澤 保雄（フカサワ ヤスオ）
設立：1986年7月
資本金：1,000万円
所在地：〒111-0036 東京都台東区松が谷1-9-12 SPKビル2F
事業内容：業務用料理庖丁、業務用総合調理機具類および機械の輸入、卸、直販業務。
公式Webサイト：
※当社は30年以上、業務用調理機器の専門商社として、確かな品質と迅速なサポートを提供してまいりました。
【報道関係者・取材・業務提携等のお問い合わせ先】
東京直輸入センター株式会社 広報担当（稲葉）
TEL：03-5827-3355
FAX：03-5827-4466
Email：kwtdi@cd.wakwak.com
取材や掲載、お気軽にお問い合わせください。
