たかがチャーハン、なのにこの多幸感は何なんだ/『飯を喰らひて華と告ぐ』(3)

2025.07.21 18:00
東京のど真ん中から少し裏路地に入ったところにある、中華屋のような店構えの料理屋「一香軒」。その店主、料理の腕は超一流で、すごく親身。なのにすごく的外れ!味はピカイチ、心イマイチ――胃袋掴んで心を離す〈異食〉なグルメ人情ドラマ(白泉社)。超画力の作者が魅せる垂涎の調理シーンは必見です!手際よく作られた…

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