甘みと酸味の関係がとても美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【7月7日】 朝ごはん 梅ジャム＋ヨーグルト、冷たいミルクティ、本日の元気。海も近所の家も木々もモヤに包まれていて、はっきり見えない。湿気のせい。 昼ごはん 煮卵、カツオ、絹豆腐、韓国海苔、すりごま、素麺のつゆ。 素麺と天ぷら（ジャガイモ、タマネギ、大葉、ミョウガ）、薬味。野菜の天ぷら、うまい！ ソーダ君に蜂蜜をかけたら、蜂蜜が固まって、すごく美味しい。リハビリへ行く。 夜ごはん ガスパチョ、カプ…