株式会社アダストリア
ランチ・カフェ・ディナーで楽しめる、多彩な新メニューが7月23日（水）より登場
アダストリアグループで飲食事業や公園再生事業などを展開する株式会社ゼットン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：菊地大輔）が運営する「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen（チャトニー アジアン エスニック キッチン）」（神奈川・横浜ベイクォーター5F）では、2025年7月23日（水）よりグランドメニューをリニューアルいたします。
太平洋を取り巻くアジア各国の食文化をベースに、本格カレーやスパイス料理、そしてベトナム伝統スイーツ「チェー」など、ランチ、カフェ、ディナーそれぞれのシーンに合わせて選べる新たなラインアップをご用意しました。
カフェタイムに彩りを添えるアジアンスイーツ
ベトナムの伝統的なデザート「チェー」を新たに3種、ラインアップしました。ココナッツミルクやタピオカなどを組み合わせた甘いスープのようなスイーツで、スプーンを入れるたびに違う食感や味わいに出会えます。
■チェーのラインアップは全3種類
・苺チャトニーのチェー（900円）：自家製苺チャトニーとココナッツの優しい甘さ
・黒胡麻と仙草ゼリーのチェー（850円）：香ばしい黒胡麻とほろ苦さがクセになる仙草ゼリーの組み合わせ
・マンゴーチャイのチェー（850円）：マンゴーの濃厚な甘さと、スパイシーなチャイの香りが絶妙なバランス。
その他、「ココナッツバナナプリン」（780円）や「カボチャのベイクドチーズケーキ」（830円）、「胡麻団子」（500円）など、アジアンテイストを気軽に楽しめるデザートもご用意。カフェ利用としてもおすすめです。
スパイス香る本格カレーとシェアできるメインディッシュ
左から、スパイシーポーク＆ココナッツチキンの2種カレー、ココナッツチキンカレー、スパイシーポークキーマカレー
今回のリニューアルに合わせてスパイスの香りが食欲をそそる本格的なカレーや、シェアして楽しめるメインディッシュが新登場。ランチ・ディナー共に楽しめるカレーは、各国のスパイスを独自にブレンド。ひと口ごとに深みが広がる、こだわりの一皿に仕上げました。
■本場のスパイスが香る本格カレーは全3種
・ココナッツチキンカレー（1,380円）：まろやかさとコクのバランス
・スパイシーポークキーマカレー（1,380円）：じっくり炒めた玉ねぎと粗挽き豚肉の旨み
・スパイシーポーク＆ココナッツチキンの2種カレー（1,600円）：その日の気分で2種の味わいを一皿で
ディナーには、シェアして楽しめるボリューム感のあるメインディッシュも充実。それぞれにおすすめのチャトニーを添えることで、味わいの変化もお楽しみいただけます。
・サテー3種盛り（牛肉・豚肉・鶏肉 各2P 1,980円）：香ばしい肉の旨みに、濃厚なピーナッツチャトニーを合わせるのがおすすめ。甘みとコクが加わり、より深い味わいに。
・オニテナガエビのグリル ピタパン＆マッシュポテト添え（2,480円）：ぷりっと焼き上げたオニテナガエビに、フルーツチャトニーを加えたココナッツカレーソースをかけた一品。ピタパンやマッシュポテトをディップして、ピタパンやマッシュポテトをディップして、シェアにもぴったり。
オニテナガエビのグリル ピタパン＆マッシュポテト添え
これらの料理と共に、チャーンやビンタンなどのアジア各国のビールや、彩り豊かなオリジナルアジアンカクテル、各種ソフトドリンクを豊富に取り揃え、心ゆくまでアジアの食体験をご堪能いただけます。
“チャトニー”という名に込めた、新しいアジア体験
店名にもなっている「チャトニー（CHUTNEY）」は、インド料理に欠かせないペースト状の調味料。
その名の通り、当店ではこのチャトニーをきっかけに、アジア各国のスパイスや食材を取り入れたオリジナル料理を多数提供しています。
インド、ベトナム、インドネシアなど、太平洋を取り巻くさまざまな食文化をリスペクトしつつ、国境を越えた自由な発想で生まれる料理の数々。シンプルに素材そのものを味わう料理から、チャトニーで味わいの変化を楽しむスパイス料理まで…。横浜ベイクォーターの開放感あるロケーションとともに、ぜひ五感でお楽しみください。
＜店舗情報＞
CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen（チャトニー アジアンエスニックキッチン）
住所：神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 5F
電話番号：045-594-8990
営業時間
平日 11:00ｰ15:00・17:00ｰ22:00／土日祝 11:00ｰ22:00
定休日：不定休（横浜ベイクォーターに準ずる）
HP：
※価格はすべて税込表記です。
■株式会社ゼットンについて
株式会社ゼットン(代表取締役社長：菊地大輔)は、「店づくりは、人づくり 店づくりは、街づくり」の企業理念のもと、人気のハワイアン・カフェ＆ダイニング「アロハテーブル」を核に、多様な業態を展開するダイニング事業、公共施設を活用したブライダル事業などを展開しています。2019年より公園プロジェクトにも着手し、街の特性に合わせた飲食店経営及びプロデュースを行っています。
＜本部所在地＞〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1丁目10-9 MIYAMASU TOWER 9階
＜URL＞
アダストリアグループは、45以上のアパレル・雑貨・飲食などのブランドを展開する「株式会社アダストリア」、「株式会社エレメントルール」、「株式会社BUZZWIT」、「株式会社ゼットン」をはじめ、モール＆メディア事業などを展開する「株式会社アンドエスティ」、グループの物流を担う「株式会社アダストリア・ロジスティクス」、特例子会社「株式会社WeOur」などをグループに持つマルチカンパニーです。
様々なステークホルダーとのつながりを強化し、ファッションのワクワクを国内外に広げる“Play fashion!プラットフォーマー”となることを目指しています。
＜本部所在地＞ 〒150-8510 東京都渋谷区渋谷 2丁目21番1号渋谷ヒカリエ
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