地域資源を活かしたお土産で北海道の魅力を全国に！北海道標津町の『北海道グミ』と『しゃけをのTHE北海道だし』が「北海道お土産グランプリ」でグランプリ＆準グランプリを受賞

株式会社しゃけを
北海道の形をしたミルクソフトクリーム味の『北海道グミ』と、未利用魚“カジカ”を使用した『しゃけをのTHE北海道だし』が、お土産として地方創生を促進

株式会社しゃけを（代表取締役：椙田圭輔）が手掛ける『北海道グミ』と『しゃけをのTHE北海道だし』が、第4回「北海道お土産グランプリ North Wave Selection 2025-2026」にて、グランプリと準グランプリを受賞しました。2つの受賞商品は、北海道の地域資源を最大限に活用し、北海道の魅力を全国に広めるお土産として高く評価され、地域経済や観光業への貢献が期待されています。

■「北海道お土産グランプリ」とは
北海道のラジオ局FMノースウェーブが主催する「北海道お土産グランプリ」は、食品・観光の専門家に加え、観光専門学校の学生も選考に参加するなど、多角的な視点で審査が行われるコンテストです。「北海道土産の定番になれるか」を軸として、視覚・名称・触感・運搬・直観の視点で審査が行われます。

■グランプリ受賞：北海道旅行・帰省土産に新定番！“北海道らしさ”がギュッと詰まった『北海道グミ』

北海道の形をした可愛らしいフォルムに、ソフトクリーム味を閉じ込めた『北海道グミ』。北海道らしい見た目と味で、思わずシェアしたくなる“お土産感”が評価されました。

審査時には「グミというカテゴリー自体がまだお土産としては珍しい」という声もありました。弊社としてはこの“新しいお土産カテゴリー”を開拓していく先陣となれるよう、今後も北海道らしい素材・発想を取り入れた商品開発を進めてまいります。

近々、北海道グミシリーズの第2弾として“メロンソフトクリーム味”も展開予定です。また、北海道の冬の風物詩である“流氷”をテーマとした『流氷グミ』も好評発売中です。
『北海道グミ』の商品情報
発売日：2025年4月6日
販売場所：北海道内の土産店・道の駅、公式通販サイト他
価格：￥378（税込）
公式サイト：

■準グランプリ受賞：未利用魚“カジカ”を使った『しゃけをのTHE北海道だし』

『しゃけをのTHE北海道だし』は、北海道産真昆布・標津産鮭節・国産椎茸に、未利用魚である“カジカ”（道東産）を加えたサステナブルなご当地出汁です。地域資源の活用と環境配慮の姿勢が評価され、味についても「昆布や鮭の旨味が感じられる」と高い評価をいただきました。

また、『しゃけをのTHE北海道だし』は、販売実績50万包を突破いたしました。これからも、北海道の魅力や地域資源の素晴らしさを多くの方々に伝える商品として、成長し続けてまいります。
『しゃけのTHE北海道だし』の商品情報
発売日：2023年4月27日
販売場所：北海道内の土産店・道の駅、公式通販サイト他
価格：5包入り ￥486（税込）／15包入り ￥1,080（税込）
公式サイト：

■お土産を通じて地方創生を促進！地域資源活用の新しい形

『北海道グミ』と『しゃけをのTHE北海道だし』のW受賞は、地域資源を活用した商品開発が地域経済や観光業の発展に寄与する可能性を示しています。

お土産を持ち帰った人々がSNSや口コミを通じてその魅力を発信することで、北海道の観光地や地域産業への注目が高まるでしょう。これにより、地域経済の循環が促され、観光業が活性化することで、地方創生への貢献が期待されます。

受賞に伴い、道内外での取扱店も増えてまいりました。弊社はこれからも地域資源を最大限に活用し、新たな地域価値を提供し続けることで、地方創生に貢献してまいります。

株式会社しゃけをでは、「北海道をもっと楽しく！面白く！」をモットーに、地域の食文化や観光資源を活かした商品開発を進めています。
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株式会社しゃけを
担当：椙田(すぎた)
メール：info@sakewo.co.jp