フォーシーズンズ ジャパンコレクション
シャンパーニュフリーフローとともに咲く、都会のガーデンタイム。緑あふれるテラスで過ごす、泡と陽光に包まれるひとときをこの夏限定でご提供。
フォーシーズンズホテル大阪 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」バブル & ブルーム with ペリエ ジュエ イメージ
「フォーシーズンズホテル大阪」（所在地：大阪府大阪市北区堂島2丁目4-32、総支配人：アレスター・マカルパイン）では、オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」のテラスにて、2025年9月30日（火）までの期間限定で、『バブル & ブルーム with ペリエ ジュエ』を開催しております。街中とは思えない開放感に包まれながら、フリーフローのシャンパーニュを片手に、陽光とそよ風を感じる午後のひととき、選び抜かれたカナッペやアラカルトメニューとともに、花咲くようなテラス時間をご提案します。
泡の余韻に包まれる、夏のテラスだけのひととき
本プランでは、「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」を含む90分のフリーフロープランに、シェフが手がけるカナッペ3種を添えてご提供。みずみずしい季節の恵みを感じさせる味わいと、エレガントな泡とのマリアージュが、午後のひとときを洗練されたひと幕へと導きます。
フォーシーズンズホテル大阪 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」バブル & ブルーム with ペリエ ジュエ イメージ
シャンパーニュに加え、フレンチビストロならではの赤・白ワイン、クラフトビール、そして「ジャルダン」オリジナルの香り高いハイボールなど、バラエティに富んだドリンクセレクションもご用意。気分やシーンに合わせてお選びいただけます。アラカルトのフードメニューも充実。イベリコハムや焼き鳥のプラッター、トリュフが香るブリオッシュに、シャルキュトリやチーズ、そしてマカロンやアイスクリームなどのデザートまで、テラス限定のメニューが並びます。多彩なセレクションが会話に一層華を添えます。
テラスには、ブランドの象徴である白いジャパニーズ・アネモネ（秋明菊）をモチーフにしたアーチがしつらえられ、訪れる人を優美な世界へと誘います。また、専用シャンパーニュワゴンがテーブルを巡り、グラスを満たしながら、その場で一杯をお届けする演出も。花咲くような空間の中、五感を満たすひとときをお過ごしいただけます。街の喧騒から離れ、花と泡が彩るひとときを心ゆくまで──午後の余白に広がる非日常のテラス体験を、ぜひこの夏お楽しみください。
フォーシーズンズホテル大阪 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」バブル & ブルーム with ペリエ ジュエ イメージ
フォーシーズンズホテル大阪 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」バブル & ブルーム with ペリエ ジュエ イメージ
オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」
『テラスだけの特別プラン バブル & ブルーム with ペリエ ジュエ』 概要
期間：9月30日（火）まで
時間：12:00～20:00
場所：オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」テラスエリア
※雨天・荒天時は屋内ダイニングエリアにてご案内いたします。
料金：1名様 10,000円
パッケージ内容：
・「ペリエ ジュエ グラン ブリュット シャンパーニュ」を含むドリンクセレクションのフリーフロー90分
・シェフ特製 本日のカナッペ3種
ドリンクセレクション：
ジャルダンハイボール / プレミアムモルツ マスターズドリーム / ペリエ・ジュエ グラン ブリュット
2023 ドメーヌ・ド・オーシエール/ 2021 ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレール
【テラス限定アラカルトメニュー】
・イベリコハム、トリュフブリオッシュクルトン 2,400円
・クリームチーズのタルティーヌ アンチョビ添え 1,800円
・マリネサーモンのタルタル オシェトラキャビア、トーストバゲット 3,800円
・焼き鳥 3,200円
・ミックスプラッター 3,500円
上記メニューより、お好みの2種をお選びいただけます。
・タルトフランベ 3,200円
・ソーセージ サワークラウト、ディジョンマスタード添え 2,200円
・コンテチーズ 黒胡椒、フレンチフライ添え 2,400円
・フランスチーズ盛り合わせ チャツネ、ドライフルーツ、クルトン添え4,200円
・マカロン盛り合わせ 2,300円
・アイスクリーム3種盛り 2,300円
ご予約・お問い合わせ
06-6676-8591（レストラン予約）
restaurant.osaka@fourseasons.com
オンライン予約
フォーシーズンズホテル大阪 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」
ペリエ ジュエについて1811年にエペルネに創立したシャンパーニュ・メゾン、 ペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。創立以来たった8名のセラーマスターにより、そのシャンパ―ニュづくりの技術・技能と不朽の伝統が継承されています。また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで縁取られたジャパニーズ・アネモネが描かれ、それがメゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信（あずま まこと）、トード・ボーンチェといった一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。
フォーシーズンズホテル大阪 テラススペース
世界をリードするラグジュアリーホテルブランドである「フォーシーズンズホテルズアンドリゾーツ」は、現在47カ国に133ホテルとリゾートを運営しています(2024年10月7日現在)。「フォーシーズンズホテル大阪」は、日本で4軒目のホテルとして、歴史と文化が息づく水の都・大阪の堂島にアーバンラグジュアリーのアイコンとして2024年8月1日に誕生しました。和のエッセンスを取り入れた175室の客室(うちスイート27室)、モダン旅館を表現した全室畳敷きの特別コンセプトフロア「GENSUI(玄水)」、室内プール、温浴施設、スパ、ジム、貸切風呂を兼ね備えたウェルネスフロア、個性豊かな5つのレストラン&バー、自然光が降り注ぐ明るくオープンなボールルーム から高層階の眺望が特徴の小規模イベント向けのスカイサロン、大小さまざまな社交イベントやビジネスイベントに最適な宴会場施設にいたるまで、館内全てで日本らしさを取り入れた独創的な体験をご提供いたします。大阪の街並みを一望するダイナミックな眺望とのコントラストが、訪れるたびに新鮮な記憶を刻みます。
「フォーシーズンズホテル大阪」についての詳細は、下記をご覧ください。
WEBサイト :
※全ての料金は特記がない限り、消費税・サービス料が含まれた 総額表示となります。
本リリースに関するお問い合わせ
フォーシーズンズホテル大阪 広報担当 吉田順一 Junichi.Yoshida@fourseasons.com
