冷やしておいしい！『ナスとミョウガのさっぱり炒め』作り置きレシピ

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。今日は、茄子と茗荷を使った夏らしい作り置きを紹介したいと思います。サッと炒め合わせてあっという間に完成します。熱々でも、冷ましても、美味しくいただけます。蒸し暑い今の時期にオススメです！蒸し暑い日にぴったり！『茄子と茗荷のさっぱり炒め』の作り置きレシピ材料茄子・・・3本茗荷（小口切り）・・・2個（A）白だし・・・大さじ2（A）みりん・・・…